FRUTOS AMAZONICOS

Programa Nacional de Apoyo a la Producción y Recolección de Frutos Amazónicos (Castaña, Asaí, Copoazú y Majo).

I. PROYECTO:

Fortalecimiento con Asistencia Técnica y Desarrollo del Mercados de Frutos Amazónicos a Nivel Nacional”

Objetivo general

Incrementar los volúmenes de comercialización de productos amazónicos priorizados, mejorando los canales y promocionando las cualidades nutricionales.

Objetivos Específicos

Fortalecer las capacidades y prácticas técnicas de los productores y recolectores de castaña, asaí, copoazu y majo a través de la implementación de procesos de asistencia técnica y capacitación especializada.
Fortalecer las organizaciones de productores de frutos amazónicos para mejorar los procesos de acceso a mercados, comercialización y empaque.

Para cumplir el objetivo general se trabaja con dos (2) Subcomponentes:

Subcomponente 1: Asistencia Técnica.

Dirigido a fortalecer las capacidades técnicas de los productores y recolectores de frutos amazónicos priorizados (castaña, asaí, copoazú y majo) en todos los niveles de la cadena productiva, a través de procesos de capacitación, acompañamiento técnico e intercambios de experiencias.

Subcomponente 2: Desarrollo de Mercados.

Se genera información de mercados, incrementando el consumo a nivel nacional de los frutos amazónicos y fortalecer la comercialización interna a través de ferias nacionales y locales.